Matchasome
Bio-Hojicha-Pulver 30 g
Warm, nussig und mild mit einem sanften Karamell-Abgang – als Latte aufschäumen, mit Wasser verrühren oder einen Schuss Milch hinzufügen, für Genuss in jeder Tasse.
Die Geschichte von Hojicha beginnt im Jahr 1920 in Kyoto, als ein Teehändler übrig gebliebene Grünteeblätter über Holzkohle röstete und so ein warmes, nussiges und wohltuendes Getränk schuf, das in ganz Japan beliebt ist. Heute wird dieser wohltuende Tee weltweit für sein mildes, koffeinarme Profil geschätzt, was ihn perfekt für einen Moment der Achtsamkeit zu jeder Tageszeit macht. Unser Hojicha-Pulver wird direkt aus Kagoshima importiert und kann wie Matcha aufgeschäumt, in Milch eingerührt oder einfach mit heißem Wasser genossen werden. Mit Noten von geröstetem Karamell und sanfter Erdigkeit ist er ein tägliches Ritual, das beruhigt und nährt.
30 g
Entdecken Sie die sanfte Eleganz von Hojicha, Japans beliebtem gerösteten Grüntee mit einem natürlich milden Geschmack und einem wohltuenden nussig-karamelligen Aroma. Sein geringer Koffeingehalt sorgt für einen sanften, beruhigenden Energieschub – ideal für den Genuss am Morgen oder am Abend.
Roasted Sencha tea Origin
Shizuoka, Japan
Located between the Pacific coast and the Japanese Alps, close to Mt. Fuji, Shizuoka enjoy the perfect climate, fertile volcanic soil, and gently sloping hills ideal for tea cultivation. Generations of skilled farmers combine tradition with modern techniques to produce teas with vibrant colour, fresh grassy aroma, and balanced umami-sweetness, earning Shizuoka its reputation as Japan’s top tea-growing region.
Mit Milch zu einem schaumigen Latte aufschäumen, mit einem Hauch Ahornsirup süßen oder pur mit Wasser genießen. Hojicha ist perfekt für achtsame Momente zu Hause und bringt die Tradition, Tiefe und Wärme des Tee-Terroirs von Kagoshima in Ihre Tasse.
Nina, Julia und Rei sind seit jeher begeisterte Matcha-Liebhaberinnen, die ihre Leidenschaft für den leuchtend grünen Tee entdeckten, lange bevor er in Deutschland zum Trend wurde. Angetrieben von ihrer Leidenschaft für Wellness, Qualität und Rituale reisten sie nach Japan, um von Meister-Teebauern zu lernen und in jahrhundertealte Traditionen einzutauchen. Ihre gemeinsame Vision ist einfach: den besten zeremoniellen Matcha nach Deutschland zu bringen und dabei Authentizität, Fachwissen und einen Hauch von Freude in jeder Tasse zu vereinen.
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