Matchasome
Matcha en poudre bio à la banane 40g
L'été est là, apportant une saveur tropicale de banane et un matcha cérémoniel doux dans un rituel quotidien rafraîchissant.
Certaines saveurs se sentent bien dès la première gorgée. Notre Matcha à la banane est l'un d'entre eux. Après le succès de notre Banana Bread Matcha à l'automne dernier, qui est rapidement devenu l'un des préférés des clients de nos cafés berlinois, nous nous sommes demandés quel était son goût dans sa forme la plus pure et la plus honnête. Le résultat est notre Matcha à la banane. Onctueuse, verte et légèrement bananière, la banane mûre rehausse le caractère naturel de notre matcha japonais. Ce n'est ni un dessert, ni une tendance, mais quelque chose que vous voudrez boire tous les jours. Mélangez avec un fouet à de l'eau chaude, puis mixez avec votre lait préféré pour obtenir une tasse crémeuse et bienfaisante. Dégustez-le chaud ou avec des glaçons.
Portions de 40 g
20 portions
Découvrez la douce élégance du Hojicha, le thé vert torréfié bien-aimé des Japonais, à la saveur naturellement douce et à l'arôme réconfortant de noix et de caramel. Sa faible teneur en caféine lui confère un caractère doux et apaisant, idéal pour être dégusté le matin ou le soir.
Thé vert matcha de qualité cérémoniale*, poudre de banane*, poudre de datte*, arôme naturel de banane, stévia* (moins de <1%)
* origine organique
Banane chaude Matcha Latte
Verser 2 g (environ 1 cuillère à café) de Banana Matcha dans une tasse.
Verser une petite quantité d'eau chaude (70-80°C) et fouetter vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et mousseux.
Complétez avec 150-200 ml de votre lait chaud préféré (avoine, amande ou lait).
Remuer délicatement et déguster immédiatement.
Banane glacée Matcha Latte
Mélanger 2 g de Banana Matcha avec un peu d'eau chaude et fouetter jusqu'à dissolution complète.
Remplissez un verre de glaçons.
Ajouter 150-200 ml de lait froid et verser le mélange de matcha dessus.
Remuez ou secouez bien pour obtenir une boisson crémeuse et rafraîchissante.
Astuce : Ajustez l'intensité en ajoutant un peu plus ou moins de poudre en fonction de la richesse de votre matcha.
Nina, Julia et Rei sont des passionnées de matcha depuis toujours. Elles ont découvert leur amour pour ce thé vert vibrant bien avant qu'il ne devienne une tendance en Allemagne. Animées par une passion pour le bien-être, la qualité et les rituels, elles se sont rendues au Japon pour apprendre auprès de maîtres cultivateurs de thé et s'immerger dans des traditions séculaires. Leur vision commune est simple : apporter le meilleur matcha de cérémonie en Allemagne, en combinant authenticité, expertise et une touche de joie dans chaque tasse.
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