Glass of iced matcha green on top and milk on the bottom with a purple Genmaicha in orange Matcha container on a white surface.

Matcha green tea set with a glass, whisk, and container of matchasome Organic Genmaicha Matcha Powder,on a textured surface, with a scoop.

Poudre de matcha genmaicha biologique

Name: Poudre de matcha genmaicha biologique
Brand: Matchasome
SKU: T30-HGR-GMT
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Un mélange traditionnel de thé vert sencha, de matcha et de riz brun torréfié, qui apporte une saveur de noisette et de pop-corn à votre matinée.

Notre Genmaicha Matcha offre une expérience gustative vraiment unique, mêlant un matcha vif, un sencha frais et du riz brun torréfié. Le riz torréfié confère un arôme chaleureux, aux notes de noisette et de pop-corn, parfaitement équilibré par les notes douces et veloutées du sencha et du matcha. Cette poudre biologique provient directement de Shizuoka, au Japon : nichée au pied du mont Fuji, la région est célébrée comme la capitale du thé vert du pays et produit environ un tiers du thé vert japonais. Grâce aux sols riches en minéraux et aux eaux cristallines de Shizuoka, le sencha de la région offre de la profondeur, de la douceur et un profil aromatique unique et complexe à chaque tasse.

30 g

*Astuce : conservez votre Genmaicha Matcha au réfrigérateur.

C'est la meilleure façon de préserver sa couleur verte éclatante, ses nutriments et sa saveur délicate.

Moulu en une poudre très fine, il est extrêmement sensible à l'air, à la chaleur et à l'humidité.

Genmaicha Matcha – Doux, aux notes de noisette et de grillé

Notre Genmaicha Matcha offre une expérience gustative unique grâce à son mélange traditionnel de thé vert sencha, de matcha et de riz brun torréfié. Le riz torréfié confère un arôme chaleureux rappelant celui du pop-corn, parfaitement équilibré par les notes douces et moelleuses du sencha et du matcha, créant ainsi une saveur complexe qui persiste délicatement en bouche.

Origine – Shizuoka, Japon

Cette poudre de matcha Genmaicha biologique provient directement de Shizuoka, au Japon, une région célèbre pour ses vues imprenables sur le mont Fuji et reconnue comme la capitale nationale du thé vert. Shizuoka produit environ un tiers du thé vert japonais ; son sol riche en minéraux et ses eaux cristallines confèrent au sencha une profondeur, une complexité et une qualité naturellement exceptionnelle.

16,00 €

533,33 € / 1 kg

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Un mélange traditionnel de thé vert sencha, de matcha et de riz brun torréfié.

Genmaicha Shot :

Tamisez 1 cuillère à café (2 à 2,5 g) de poudre de matcha dans un bol. Versez 30 à 40 ml d'eau tiède (70 °C) dessus. Fouettez énergiquement en effectuant des mouvements en zigzag pendant environ 30 secondes jusqu'à obtenir une texture mousseuse et sans grumeaux.

Nature :

Dégustez simplement votre shot de Genmaicha avec 30 à 40 ml d'eau : chaud pour un moment de détente ou sur des glaçons pour une gorgée rafraîchissante.

Latte au genmaicha :

Ajoutez 200 à 300 ml de votre lait préféré à votre shot de Genmaicha. Servez chaud ou sur des glaçons, et sucrez à votre goût avec du sirop d'agave ou votre édulcorant préféré.

Matchasome produit du matcha et du thé japonais certifiés bio. La gamme comprend du matcha de qualité cérémonielle, du hojicha et du genmaicha, ainsi que du matcha aromatisé à la banane et à la fraise, disponible sous forme de poudre en vrac ou de sachets individuels pratiques.